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正宗绝卤洪濑鸡爪简介

发布时间:2016-04-06 20:20 热度:

      绝卤洪濑鸡爪卤味简介

    在福建的闽南,说到下酒佐食的绝佳搭配,“洪濑鸡爪”可谓家喻户晓。洪濑鸡爪源自千年古镇黄师傅老家洪濑镇,声名远播海内外。洪濑绝卤被评为中华特色小吃、中华名小吃。而“绝卤”在传承洪濑百年技艺的同时又博采各地卤味技术之长,大胆独立创新,更具丰富口感与独特风味。

 

 

     绝卤鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,脂肪,蛋白质,铜等营养价值,多吃不但能软化血管,还能够祛脂降压,养颜护肤。适合各类人群食用。

绝卤洪濑鸡爪采用精挑细选而来的鸡爪,从清洗环节开始就做到层层把关,多道清洗工序,让顾客吃得卫生,吃得放心。卤制过程中以多年老汤为底,辅以多种名贵中药精华,让顾客吃得健康,吃得美味。还根据顾客的喜好配以拌汁和小菜,可谓丰富选择,实惠消费。

     绝卤洪赖鸡爪起来色泽金黄偏红,挑逗食欲;起来卤香四溢,令人垂涎欲滴;起来皮Q、肉嫩、骨头香,嚼劲十足,一个鸡爪吃完还唇齿留香,意犹未尽,忍不住想再吃一个。

     除了鸡爪以外,绝卤名店还有多种特色菜肴。下面给大家简单介绍几款:

绝卤鸭脖:鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。

   绝卤鸭脖吃一口,就立即感觉到香、辣、甜等多种滋味同时刺激你的味蕾,多重美味在你的舌尖舞蹈,富有嚼劲的肉质,香到骨头的滋味,让你忍不住连骨头都想要吃下去哦!

绝卤鸭头……绝卤豆腐 等等50种

   目前,绝卤洪濑鸡爪已经帮助来自全国各地的打工者、农民、企业家等各种身份的3000多个学员走上小本致富之路,并籍由他们将绝卤的风味传遍全国各地。

 


    绝卤品牌正宗洪濑卤味起源:绝卤鸡爪源自泉州南安洪濑卤味秘方,绝卤融皇家、民间饮食风格于一体,以鸡爪、鸭、豆腐、牛肉及动物肉、内脏等等原料配以二十多种纯正名贵中草药作为卤汁,通过精心制作多道工艺,用秘方卤制而成。

    绝卤美食柔嫩、味美、价廉、辣而不辛,香儿不腻,具有护胃、健脾、减肥、美容之功效,既是典型的保健休闲食品,又是居家佳肴与下酒佐餐、旅游美食,尤其在我国久负盛名,历史悠久,在小吃之乡的闽南 名叫:绝卤 ,最盛行于福建闽南一带,特别是厦门,绝卤连锁加盟机构厦门总部,正宗洪濑鸡爪配方与专业教学体系专家。
     绝卤鸡爪博彩了南北卤味众家之长,属改进型洪濑卤味,绝卤品牌创立人洪濑黄师傅,同时也是中华武术鹤拳道创始人。

     洪濑绝卤鸡爪在福建风行食客,以地道的口味、特棒的卤汁享誉海内外,其独特风味是经过专家的不懈努力,科学的工艺,数千遍的品鉴和调试,千锤百炼精制而成的美食-绝卤。

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